Características
generales de los equipos
Aislación: todos los
tanques SERPENTINA están concebidos
pensando en el ahorro energético,
razón por lo cuál disponen
de fuertes espesores de poliuretano
inyectado con 40 kg. x m3 siendo en
consecuencia los más térmicos,
evitando continuos arranques de los
compresores.
Unidades
Frigoríficas:
equipadas con componentes de marcas
líderes a nivel mundial, condensadores
especialmente diseñados y evaporadores
que posibilitan efectivamente transmitir
la potencia de los compresores que combinados
con los correctos sistemas de agitación,
obtienen el máximo rendimiento
frigorífico por HP de potencia
instalada. Sistema
de Comando a Distancia:
tablero de comando que se instala hasta
10 mts. Del emplazamiento del tanque,
para facilitar la tarea y control del
operador, disponen de indicador digital
de temperatura, control programable
de corte y arranque, agitación
temporizada y protectores de tensión.
Los
enfriadores Serpentina han sido diseñados
y construidos con materiales de última
generación, cumpliendo con las
normas más exigentes de calidad
y siendo aprobada su aplicación
para el almacenamiento de leche por
certificado Nº 611/91 Expte. 1853/9
por ajustarse al Código Alimentario
Argentino.
Características Evaporador
Helicoidal Sumergido: una
serpentina de acero inoxidable que utiliza
el 100 x 100 de la superficie para transferencia
del frío los hacen el equipo
más eficiente, seguro y de bajo
consumo energético del mercado.
Lavado
Orbital: toda la línea
Clasic está equipada con un sistema
de lavado orbital basado en una potente
aspersión de 180º que combinada
a una rotación horizontal comandada
por el eje del agitador, aseguran el
acceso de la solución de lavado
a todos los componentes del tanque.
Modelo
Cl 150
Cl 300
Cl 600
Cl 1000
Capacidad
1.500
lts.
3.400
lts.
6.000
lts.
10.000
lts.
Los
tanques cilíndricos cerrados
SERPENTINA que conforman la línea
INOX son diseñados y construidos
respetando los exigentes requerimientos
de los establecimientos productores
de leche, todos sus encuentros y soldaduras
respetan la sanitariedad y las exigencias
de las normativas vigentes.
La totalidad de los componentes son
de acero inoxidable AISI 304, utilizando
los espesores correctos, transformándose
en tanques de la línea pesada..
Características Fondo Evaporativo
con Circulación Forzada de Flujo:
las “panzas” de estos tanques
están diseñadas y construidas
para que el flujo refrigerante se conduzca
por la totalidad de la superficie del
evaporador, evitando zonas de baja transmisión
frigorífica. Los aceros utilizados
son los apropiados para tan exigente
función y las pruebas de deformación
son rigurosamente controladas y verificadas.
Lavado
CIP: toda la línea
INOX cerrada dispone de lavado CIP de
alta eficiencia, con aspersores desmontables
combinados con bombas de elevada columna
y caudal, impulsan la solución
de lavado que posibilita la formación
de una película en todo el interior
del tanque. Su accionamiento es a través
de válvulas estampadas sanitarias
que facilitan las operaciones de lavado.
El modelo full también dispone
de tanques de dosificación de
productos de limpieza.
Modelo
CB 10
CB 15
CB 20
Capacidad
1.000
lts.
1.500
lts.
2.000
lts.
Modelo
CVI 38
CVI 60
CVI 90
Capacidad
3.800
lts.
6.000
lts.
9.000
lts.
Modelo
TCI 70
TCI 85
TCI 115
TCl 150
Capacidad
7.000
lts.
8.500
lts.
11.500
lts.
15.500
lts.
El
tanque horizontal está construido
totalmente en acero inoxidable AISI
304 con especial cuidado en sus ángulos
y soldaduras, dispone de un fondo evaporativo
“panza” de doble pared, de
circulación forzada de flujo.
La
cubierta exterior está construida
por una pieza monolítica de composites
de con efecto rechazo de los UV de carácter
sanitario y anticorrosivo.
Entre
el tanque y la cubierta se inyecta poliuretano
de alta presión dándole
características estructurales
y aislantes, disponen de lavado CIP,
escalera de acceso y boca de hombre.
Modelo
PF 35
PF 44
PF 66
Capacidad
3.500
lts.
4.400
lts.
6.600
lts.
Construidos
en acero inoxidable con mega bloques
de 70 mm de poliuretano conforman la
excelente aislación de esta línea.
Están diseñados para montar
sobre base de hormigón construida
según la especificación
suministrada.
Disponen
de todos los accesorios necesarios para
el correcto funcionamiento y acople
de los sistemas electrónicos
de control de volumen, temperatura,
muestreo, etc.
